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Where I Come from: Life Lessons from a Latino Chef
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Pressestimmen
"This book is a testament to family and the mentors that shape a young cook into a passionate, innovative, and ruthless chef. Aarón's journey is an absolute page-turner, with gritty stories and hilarious anecdotes that make you understand the man behind the restaurants and TV shows."--Gordon Ramsay"Chef Aarón Sánchez's memoir touched my soul. As a fellow Mexican-American, I grew up a lot like Aarón and shared the same kind of traditional Mexican cuisines every night at the dinner table. I have a new respect and understanding for the recipes that were passed along within my family, and I now have a deeper appreciation, because I recognize that this is connection to my past that will live on forever."--Oscar De La Hoya"Where I Come From is more than a memoir, it is a true testament to Aarón's passion, infectious energy, and humility. He celebrates his Mexican heritage and his drive to always be learning. As Aarón shares his life experiences, he demonstrates a deep commitment to craft, culture, family, and personal growth that is truly inspiring. This captivating book reminds us that food is dynamic, a form of cultural currency only truly appreciated when shared. Enjoy this honest and brilliant look into his life!"--Emeril Lagasse
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Aaro´n Sa´nchez is an award-winning chef, TV personality, cookbook author, and philanthropist. He is the costar of the hit series MasterChef and MasterChef Jr. and has starred and guest-starred on many television series on Food Network and Cooking Channel. He lives in New Orleans.Â
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
Verlag: ABRAMS PR (1. Oktober 2019)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 141973802X
ISBN-13: 978-1419738029
Größe und/oder Gewicht:
15,2 x 22,9 cm
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